MATERI DAN PERUBAHAN MATERI

MATERI DAN PERUBAHAN MATERI

Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang. Dalam ilmu kimia terdapat 2 sebutan untuk materi, yaitu:
1. Zat  merupakan materi yang sangat spesifik.Misalnya : gula, air, garam dapur, dll
2. Bahan merupakan materi yang sifatnya kurang spesifik, maksudnya tiap bagian sifat dan keadaannya
 tidak sama persis.Misalnya : bahan makan, bahan bangunan, bahan pakaian, dll.

Sifat - sifat Materi :

1.      Sifat Fisika : sifat yang berhubungan dengan perubahan fisis materi itu ( warna, bau, kerapatan, titik didih, titik beku, titik leleh/lebur, daya hantar, kemagnetan, kelarutan, kekerasan)

2.      Sifat kimia : sifat yang menunjukkan kemampuan suatu zat untuk melakukan reaksi kimia, atau sifat yang menyatakan interaksi antarzat (mudah - tidaknya suatu zat terbakar, kestabilan, kereaktifan, perkaratan

PERUBAHAN MATERI

Perubahan Materi secara Kimia

Suatu materi mengalami perubahan kimia jikA

 jenis zat berubah, Perubahan kimia disebut juga reaksi kimia atau reaksi, Misalnya :

1.Kayu dibakar, zat yang terjadi sesudah pembakaran, abu, asap disertai energi kalor dan cahaya.

Zat sebelum dibakar kayu, zat setelah dibakar abu dan arang yang berbeda jenisnya dengan zat sebelum dibakar yaitu kayu

Ciri - ciri yang menyertai perubahan Kimia :

1. Terjadinya perubahan warna
2. Terjadinya perubahan suhu
3. Timbulnya gas
4. Terjadinya endapan

Perubahan materi secara Fisika

Suatu materi mengalami perubahan fisika, jika jenisnya tidak berubah, meskipun sifat-sifat fisikanya mengalami perubahan. Contoh :

• Menguap dan mengembun
• Mencair dan membeku
• Menyublim dan deposisi
• Melarut dan mengkristal
• meleleh dan memadat

Misalnya : Es jika dipanasi berubah air selanjutnya menjadi uap.

Dalam peristiwa ini terjadi perubahan wujud, yaitu pada menjadi cair akhirnya menjadi, tetapi jenis zat tetap yaitu air.